日本の旨いものを楽しむなら｜静岡市一歩｜創作居酒屋割烹料理
静岡駅から徒歩5分もかからない場所、ホテルグランヒルズ裏にあるお店一歩。
ここは若い店主と奥様が二人三脚でやっているお店です。
主に、割烹料理や居酒屋風メニューがあり始めて行く時は、５０００円程のコースから頼むことができるのでそちらもとてもおすすめです。
この店の良いところは、人柄と味。
主に魚介類やカニ、肉など全国の旨いものを取り揃えています。
アラカルトメニューは好きなものを頼むことができるので、焼き物、揚げ物、天ぷら、煮付けなど素材を生かし味付けしてくれます。
また始めて行く際は予算に応じて出してくれるコースがおすすめ。
一品一品手をかけた料理を出してくれます。
その上で追加メニューを頼むのもおすすめです。
地酒を中心に旨い酒を用意
お酒は静岡の名酒を中心に日本の旨い酒を取り揃えている上、金額的にも６００円台からメニューがあるので助かります。
また、団体で行く方はボトルで頼むのがお得です。
適度に冷やしてある日本酒はすっきりとても美味しく
グラスも良いものが使われているためさらに旨味を感じさせてくれます。
魚介類は豊富な品揃え
一歩といえば魚介類が特におすすめです。
取引のある仕入れ元から厳選された良いものを集めているので、日本中の旨い旬が揃います。
今回は大間のマグロ、北海道のボタン海老など複数名で行ったさいもコロナ対策で小分けで出してくれるのが嬉しいサービスです。
居酒屋としての楽しみ方も
一歩のもう一つの楽しみ方として居酒屋風に楽しむことが出来る揚げ物や焼き物、フライヤ天ぷらです。
メニューにある魚や野菜などこだわりの品を好みの食べ方で食べることが出来ます。
ポテトサラダやハンペンフライなど静岡の名物も味わえます。
実はこれ以外にもシャトーブリアンなどのステーキ、肉類も充実。
ステーキハウスを超えるコスパと品質を持っているので常連客などは良いものが入った時に狙って注文します。
予算に余裕がある場合は予約の際におすすめと予算に合わせて相談してみるのがおすすめです。
充実のシメ
渡蟹のカレー、おにぎり、雑炊、お茶漬け、そして裏メニュー卵かけご飯。
最高のシメが待っています。
どれも旨いのでその日の気分でチョイスがおすすめです。
